Recept in de kijker – Tartiflette
Krokusvakantie! Tijd om de skilatten uit te halen en richting besneeuwde bergtoppen te trekken. Van zo’n stevige afdaling krijg je honger en dan is het een waar genot om na een dagje skiën de maagjes te vullen. In de Franse skigebieden vind je in elk bergrestaurant tartiflette.
Benieuwd naar wat het is en hoe het smaakt? Klik dan hier voor het recept van Peter Bessemans. Smakelijk!
Met dank aan onze collega’s Gastronomisch koken en verfijnd bakken van CVO Focus.
Geïnteresseerd in een cursus Gastronomisch koken of verfijnd bakken?
Je kan nog steeds inschrijven voor de kookcursussen die gestart zijn vanaf eind januari 2024.