In deze donkere dagen met smeltende sneeuw en vrieskou is er niets heerlijkers dan gezellig binnen te kokerellen. Dit lamsstoofpotje met wintergroenten is dé perfecte maaltijd om je te verrassen met rijke, volle smaken. Met malse stukjes lamsvlees, seizoensgroenten zoals wortels, rapen en doperwtjes, en een kruidige bouillon is dit gerecht een echte traktatie voor je smaakpapillen.

Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie: zet dit stoofpotje op tafel en laat iedereen genieten van een stukje culinaire warmte!

Ontdek hier het volledige recept van Filip Brys, leerkracht Gastronomisch koken in Dendermonde.

Geïnteresseerd in een cursus Gastronomisch koken of bakken?

In semester 2 starten we opnieuw met nieuwe kook- en bakcursussen. Klik hier en ontdek ons cursusaanbod Gastronomisch koken.