De enthousiaste cursisten van Lekker en Feestelijk Bakken, onder begeleiding van bakleerkracht Kim Boschman, bezochten tijdens deze Pateekesweek begin februari heel wat kleine patisseriezaken en koffiehuizen die eruit springen qua originaliteit of kwaliteit. Denk maar aan ‘Momade’ of ‘Déiré de Lille’. We kregen coupons die we konden inwisselen bij de verschillende zaken voor heel wat lekkers zoals merveilleux, rochers, een lacquemant, ambachtelijke koekjes en nog zoveel meer. We werden betoverd door de heerlijke geur van ambachtelijk gebak bij het betreden van de verschillende zaken en vervolgens stelden we maar al te graag onze smaakpapillen op de proef.

‘Genoten van een leuke en lekkere uitstap! De uitbaters mogen fier zijn op hun lekkere producten. Aux Merveilleux de Fred maakte indruk op mij: een mooie verzorgde winkel met een gigantische kristallen kroonluchter waar we een mini-merveilleux mochten kiezen uit de toonbak. Fantastisch lekker.’ – Katrien

‘De pateekesweek is goed gestart met een lekkere witte thee met hibiscus en een bokkenpootje bij Cross Roast Experience store’. We hebben nieuwe patisseriewinkeltjes leren kennen en zijn al ingeschreven voor de chocoladeweek. ?’ – Sarah

‘Genoten van een lekkere, leuke en zelfs leerrijke wandeling. Antwerpen koekenstad deed zijn naam alle eer aan. Wat een pareltjes in de etalages, een streling voor het oog en voor de tong. Nog lekker nagenietend wil ik jullie bedanken voor deze leuke ontdekkingstocht. Bedankt Kim voor de toelichting bij de verschillende zaken en fijne begeleiding. HET WAS TOP!’ – Annemie

Begin jij ook al te watertanden? Vrijdag 6 maart start in Antwerpen ook de Chocolate Week!

Enkele sfeerbeelden