Deel 5: Masterclass Wereldwijnen in specifieke regio’s

Deel 5: Masterclass Wereldwijnen in specifieke regio’sLater gepland

Degustatie Wereldwijnen (80 lestijden)

De wijnwereld is steeds in beweging. We duiken in deze veranderende actualiteit en bekijken gedetailleerd wat leeft in de wereldwijde wijngebieden, met nadere focus op toonaangevende producenten en middels een uitgebreide systematische proeftechniek.
Deze cursus richt zich tot gevorderde wijnkenners en wordt gegeven door Gomaar Laureyns:

  • Sommelier-Conseil
  • DipWSET Weinakademiker
  • Prud’Homme de la Jurade de St-Emilion
  • Grootmeester Wijnproever Vlaamse Wijngilde
  • Medewerker in Belgische wijngaard
  • Zaakvoerder Most.gent
  • Toegelaten tot The Institute Masters of wine

Deze module komt uit de opleiding “Wijnkenner”.

Om in deze mastercursus te kunnen starten heb je best het certificaat Wijnkenner behaald, of kan je een vrijstellingsproef afleggen.

Inschrijvingsgeld

Cursusgeld: € 120
Verminderd cursusgeld: € 24

Studiekosten

  • Het cursusmateriaal staat op het ELO (e-learning omgeving) en kan je gratis downloaden.
  • 6 degustatieglazen (circa € 25) + spuwemmer (circa € 15 euro). Deze kunnen gedurende de volledige opleiding gebruikt worden.
  • Door de hoge kwaliteit van de wijnen dient u rekening te houden met circa € 20,00 per les voor de degusta

Gespreide evaluatie

CVO Focus kiest overtuigd voor een evaluatiesysteem zonder examens. Evaluaties worden gespreid over de cursus aangeboden.

Waarom gespreide evaluatie?
We evalueren op geregelde basis stukken leerstof. Gedurende de cursus zal je dus regelmatig opdrachten krijgen. Op deze manier kunnen we je goed opvolgen en de lessen bijsturen indien noodzakelijk. Tegelijkertijd stimuleren we je ook om de leerstof regelmatig te bekijken en zo vermijden we onnodige stress op het einde van de cursus.

Waarom evalueren?
Opdrachten zijn een belangrijke bron van informatie voor de leerkracht. Hebben mijn cursisten de leerstof begrepen? Hebben ze een bepaalde vaardigheid onder de knie? Behalen ze de vooropgestelde leerdoelen van de cursus?
Voor jou als cursist is het een stimulans om de leerstof regelmatig bij te houden. De resultaten geven je een idee van wat je al kan.

Opgelet!
Ben je te vaak afwezig bij deze opdrachten tijdens de les, en zijn er dus te weinig gegevens om je te beoordelen? Dan kan het centrum beslissen dat je niet geslaagd bent voor de cursus.

Deze cursus zit momenteel niet in ons aanbod of de inschrijvingsperiode is hiervoor verstreken.
Voor meer info kan je steeds terecht bij één van onze medewerkers.

Bezig met zoeken...