Menu
Nieuws
Vacatures
Mijn Focus
ELO / e-learning omgevingMijn CVO
HomeCulinairGastronomisch kokenDeel 1: Lekker bakken

CulinairGastronomisch koken

Deel 1: Lekker bakken

Deel 1: Lekker bakken

BeschrijvingUurroosterVoorkennisKostprijsEvaluatieInschrijven

Bakken (80 lestijden)

In deze cursus leer je de basistechnieken voor het bereiden van diverse broodsoorten, degen, beslagen en snoeperijen. Per les wordt een hartige taart, een zoet gebakje, een lekker koekje en een broodsoort gemaakt.

Wat dacht je van volgende lekkernijen?

  • Hartige taarten en gebak zoals heerlijke quiches en diverse pizza’s
  • Koekjes en snoeperijen: zandkoekjes, granolarepen, gespoten dessertkoekjes,…
  • Brood: malse broodjes, volkoren-, noten-, rozijnen- of suikerbrood
  • Diverse cakes: cupcakes, marmercake, appelcake,…
  • Deeg voor eclairs en soezen
  • Biscuits en taarten: frangipanetaart, appeltaart met kruimeldeeg,…

Dendermonde

Begijnhoflaan 1

Deel 1: Lekker bakken    (maandagavond)cursusnummer: 202103583 - Uiterste inschrijvingsdatum is verstreken.

DagUurLesplaatsLokaal
ma 07/09/202018:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 21/09/202018:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 05/10/202018:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 19/10/202018:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 23/11/202018:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 04/01/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 01/02/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 22/02/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 08/03/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 22/03/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 19/04/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 26/04/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 10/05/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 31/05/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken
ma 14/06/202118:15 - 21:50Dendermonde - Begijnhoflaan 1h-A0.01 - Koken

Hamme

Verbindingsstraat 66

Deel 1: Lekker bakken    (dinsdagavond)cursusnummer: 202103634 - Uiterste inschrijvingsdatum is verstreken.

DagUurLesplaatsLokaal
di 08/09/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 22/09/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 06/10/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 20/10/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 24/11/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 05/01/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 02/02/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 23/02/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 02/03/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 16/03/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 30/03/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 20/04/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 11/05/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 08/06/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
di 22/06/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken

Deel 1: Lekker bakken    (maandagavond)cursusnummer: 202104398 - Uiterste inschrijvingsdatum is verstreken.

DagUurLesplaatsLokaal
ma 07/09/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 21/09/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 05/10/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 19/10/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 07/12/202018:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 18/01/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 01/02/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 22/02/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 08/03/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 22/03/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 19/04/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 10/05/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 07/06/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken
ma 14/06/202118:15 - 21:50Hamme - Verbindingsstraat 66007- Koken

Lokeren

Groendreef 31

Deel 1: Lekker bakken    (dinsdagnamiddag)cursusnummer: 202103553 - Uiterste inschrijvingsdatum is verstreken.

DagUurLesplaatsLokaal
di 15/09/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 29/09/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 13/10/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 27/10/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 01/12/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 15/12/202013:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 26/01/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 09/02/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 09/03/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 23/03/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 27/04/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 04/05/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 18/05/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 01/06/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken
di 15/06/202113:00 - 16:35Lokeren - Groendreef 31A.0.10 - Keuken

Wetteren

Noordlaan 10

Deel 1: Lekker bakken    (maandagavond)cursusnummer: 202103643 - Uiterste inschrijvingsdatum is verstreken.

DagUurLesplaatsLokaal
ma 14/09/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 28/09/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 12/10/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 26/10/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 30/11/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 14/12/202018:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 25/01/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 08/02/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 01/03/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 15/03/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 29/03/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 26/04/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 03/05/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 17/05/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 07/06/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken
ma 21/06/202118:15 - 21:50Wetteren - Noordlaan 102.08 - Didactische keuken

Alle lesdagen en -locaties zijn vermeld onder voorbehoud en kunnen om organisatorische redenen altijd worden gewijzigd. Het aanbod wordt jaarlijks vernieuwd en geoptimaliseerd.

Er is geen voorkennis vereist.

Inschrijvingsgeld

  • Cursusgeld: € 120
  • Verminderd cursusgeld: € 24

Studiekosten

  • Afhankelijk van de lesplaats en/of leerkracht:
    • Syllabus van de leerkracht: € 8
    • Cursusmateriaal en kopieën (circa € 4,00), ook digitaal te verkrijgen via ons ELO (e-learning omgeving).
  • Een schort, een vaatdoek, 2 keukenhanddoeken en 2 pannenlappen.
  • We vragen een bijdrage voor de ingrediënten van circa € 9 per les.

Gespreide evaluatie: de leerkracht begeleidt je in het aanleren van de verschillende technieken en brengt je vorderingen in kaart. We werken niet enkel beoordelend maar met regelmatig stimulerende feedback.

Deze cursus zit momenteel niet in ons aanbod of de inschrijvingsperiode is hiervoor verstreken.
Voor meer info kan je steeds terecht bij één van onze medewerkers.

Opleidingsstructuur Koken
Cursus delen
Delen op facebookDelen op twitterDelen op linkedInDelen via e-mail

Ik wil me inschrijven

Heb je vragen over deze cursus of opleiding?

Contacteer ons

Klik hier voor een vergrote weergave

Kortingen en voordelen

Bezig met zoeken...